Honig aus eigener Imkerei

ÖKO - Produkte


  • Kein Einsatz und damit keine Rückstände von chemischen Bienen-Medikamenten
  • Keine Pollen aus gentechnisch veränderten Pflanzen
  • Keine Rückstände aus Pestiziden oder Insektiziden (unterhalb der Nachweisgrenze)
  • Große Vielfalt der Inhaltsstoffe (keine reinen Sortenhonige)
  • Bei deutschem Honig darf nach der Ernte keine weitere Behandlung erfolgen
  • Honig ist gesund und schmeckt. Lassen Sie sich überraschen von der Vielseitigkeit des "flüssigen Goldes"!

Schonendes Verfahren


  • Bei der Honigernte werden die vollen Honigwaben dem Volk weggenommen und durch leere ersetzt.
  • Diese werden danach entdeckelt und in einer Honigschleuder durch Ausnutzung der Fliehkraft geschleudert.
  • Der geschleuderte Honig wird dann nur noch gesiebt, um Wachsteilchen und ähnliches zu entfernen, und schließlich gerührt.
  • Das Rühren dient nur einer gleichmäßigeren Kristallisation - verändert aber nicht die Qualität des Honigs.

Beste Qualität


  • Honig hat über 200 verschiedene Inhaltsstoffe
  • 10 Vitamine viele davon sind ernährungsphysiologisch wertvoll
  • Honig ist reich an Mineralstoffen wie Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium und Phosphor.
  • Honig wirkt antibakteriell und kann zur Unterstützung der Wundheilung auch äußerlich angewendet werden.
  • Die Süße des Honigs ergibt sich aus mehr als 20 Zuckerarten
  • So gut wie jeder naturbelassene Honig wird früher oder später fest (kristallisiert)

Produkte

  • Blütenhonig aus Lindorf
  • Blütenhonig verfeinert mit Vanille
  • Blütenhonig verfeinert mit Knoblauch
  • Met / Honigwein
  • Met und Quitte
  • Met und Apfel
  • Met und Johannisbeere
  • Honiglikör